以前の記事
カテゴリ
お気に入りブログ
おいしいもの フランス存在日記 Luna eyes ~あ... ひよこまめ通信 空*食~くうくう~ may,s diary パリいろいろ イギリスからヒトリゴト ◆Cinq*Etoiles◆ 麦小舎に暮らす pantone snap... 代官山だより♪ petit clos プ... Le petit cad... petit cahie... 「畑と暮らし」 hana... one day Bon Copain! Elegance Style dory my life パンとお菓子と子供の笑顔 キシノウエンの 今日のて... こだわり焼き菓子工房 O... lunaeyes オオタナナエ 台所教室+ Slow-Na 仙台de... Roudoudou note ツジメシ。プロダクトデザ... 下駄げたライフ 日々淡々 FantasyArt にきにき日記 Champs du mû... *Bookmark*
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
明日はもう大晦日… だいぶ遅れをとってしまったけど^^;X'mas Weekの記録を… いつもは1回だけお友達ファミリーと合同のpartyをしていたのですが、今年のX'masは合計3回お客様がいらしたので、例年よりたくさん食べて飲んだX'mas weekでした。 忙しかったのと、面倒だったこともあって今年はツリーを出さずに終ってしまいました。 代わりにIKEAで購入してきた雪の結晶のライトを飾っただけ。 一回目*↑私が作ったのはやけにたくましいローストチキン^^;それとお友達に手伝ってもらったミニライスコロッケ。 お友達が作ってきてくれたのは手作りベーコンエピとサンドイッチ、シーフードのバジルソース、エビのおつまみ? 後半登場のニューヨークチーズケーキとビーフシチューの写真は撮り忘れちゃった^^; 二回目*一回目と同じくローストチキン。二回目も詰めものはハーブと玉ねぎ。ソースはゴルゴンゾーラ+グレービーで。 一回目に好評だったミニライスコロッケも!それから、グリーンカレー味のひとくちコロッケ。 お友達が作って来てくれたのはX'masカラーのケークサレ、インドカレーとチーズケーキ。 三回目はクリスマス当日。雪がサラサラと降る寒~いホワイトクリスマス。 この日のお客様にお土産にいただいたモエシャンドンとサラダ代わりに作っていた野菜のテリーヌは冷蔵庫より寒い外の降り積もった雪の中で冷やせた程! クリスマス本番のDinnerは初挑戦のローストビーフ。 ネットで偶然見つけたコックしろさんのレシピで。火加減がこれで大丈夫?とちょっと不安だったけど、ジップロックを使って簡単に出来ちゃいました♪初めての割にはうまくいったかな? 好評のうち、牛肉800gはあっという間に完売♪ アボカドディップや夫の手打ちほうれん草パスタ、タイのレッドカレー、野菜のテリーヌを時間差で出しながら… 野菜を和風だしをゼラチンで固めたもので、とーっても好みの味だったのですが、ゼラチンがゆるかったようで崩れてしまい残念… これはちゃんと作れるようになりたいので、近々また作ってみたいなぁと思っています。 今までこのブランドは知らなかったのですが、とってもいい香り! 他の製品も使ってみたいなぁ。
by beau_tableau2006
| 2010-12-30 23:40
| party
|
ファン申請 |
||