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いつも仲良くしていただいているhanaatorieさんから今年も沢山の新じゃが&玉ねぎが届きました。 我が家ではどちらも栽培していないので本当に嬉しい♪ たくさんあるので、毎日どんなじゃがいも料理にしようかな・・・と楽しみなのです。 ついでにこちらはウチで収穫した無農薬のズッキーニとバジル。 ほぼ毎日たくさんの量を収穫できてます。 新鮮な野菜を使って野菜たっぷりの夕食を作りました。 お友達に野菜のお礼!といただいたあさりを混ぜてボンゴレバジリコのコンキリエに。 たくさん作って余ったジェノベーゼは鶏のささ身をソテーしたものにかけて使い、さらに余った分は冷凍保存。 黄色の丸いズッキーニは初めて食べたけど、長いズッキーニよりもトマトに似た感じで、ソテーするとジューシーな感じ。柔らかくておいしかった!
by beau_tableau2006
| 2009-06-18 14:13
| Vegetables
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