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今日は久しぶりにHiyokomame先生のNatural Bread classのAdvanceレッスンに参加してきました。 お久しぶりの方達がいっぱいでとっても楽しい3時間♪ まめさんの教室では毎回新たな発見が出来るし、たくさんのやる気をいただけるので帰りにはいつも、ウキウキした気持ちで車を走らせて来るのです♪(笑) 最近パンを焼くことから遠ざかっていたけど、やっぱりここに来るとおいしいパンが食べたくなっちゃうなぁ~。 帰って早速酵母を起こしました。 今日は油を使用のドーナツだったので、最初にたくさんの生野菜を・・・ このメインディッシュサラダ、盛りだくさんな内容の上にドレッシングが本当においしくて、おかず代わりにこれだけ食べても満足できる位! 今夜の夕食には早速このサラダを作ってたっぷり食べて大満足=3 リンケッツ・・・大豆から作られているなんて全然気付かない位、とってもおいしかった! これは子供達も好きそうだから家でもリピしちゃいます☆ むちむちの食感のかぼちゃドーナツ。 ほんのりお酒の香りの酒まんじゅうも甘さ控えめの餡入りでおいしかった。 次のレッスンはいつ受けられるかなぁ。 今から本当に楽しみ^^
by beau_tableau2006
| 2009-02-06 23:55
| Bread&Sweets
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