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昨日はお友達が蜜ろうキャンドルを買いに行くよ~と言うので、買物の代行をお願いしている間にルヴァンのレシピ本で見た”玄米キッシュ”の試作を・・・ オーブンに入れている間に掃除とブログのチェック!と思ったらお友達がコメントを入れてくれたりblogのアップをしているのを発見!おウチにいるのね~、キッシュは2台焼いたし・・・と急遽近所のお友達を試食にお誘いしてみました。お昼ちょっと前というお誘いするには遅すぎる時間でしたが、皆快く集まってくれて、しかも手にはそれぞれお手製の料理が♪急すぎるお誘いだったのに数十分で作って集合できるって皆さん素晴らしい~^^これだけの品が集まりました。↓ まちゃさんとkayoちゃんが作ったサラダ、Yちゃんのパン(焼き始めて半月ほどなのに素晴らしい出来です!)私の作った玄米キッシュと洋梨とブルーベリーのデザートグラタンをワンプレートに盛り付けて・・・ 食後にはnoonちゃん作の抹茶、ココア、プレーン味のちんすこうとまちゃさんのさつまいもとゴマのマフィンを食べながらお茶して・・・おいしいものを食べながらのんびり(急だったからのんびりでもないかな?)過ごせた雨の日のランチでした。 こちらは時間に間に合わず、一緒にランチできなかったmちゃんが作って届けてくれたいちごのマフィンです。アイシングもかけてくれて、とってもかわいい♪コーヒーと一緒においしくいただきました。ありがとう^^ 玄米キッシュの出来は・・・玄米ひじきご飯のおこげと全粒粉入りタルト生地のカリカリした食感がおいしかったです。台は多めに作って冷凍したので、中の具を変えて色々アレンジできそう!
by beau_tableau2006
| 2006-10-24 17:02
| 料理
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